活動の様子

9月8日(火)～11日(金)の給食

投稿日時 : 2020/09/11  食育  カテゴリ:食育
9月8日（火）
ごはん　牛乳　豚肉のスタミナ炒め　かきたま中華スープ


9月9日（水）
あんかけそぼろ丼　牛乳　きゅうりのツナあえ　小魚


9月10日（木）
【沖縄の郷土料理】ごはん　牛乳　豆腐チャンプル―　沖縄風豚汁（イナムドゥチ）

沖縄風豚汁は、白みそ仕立ての甘みのある汁物です。
沖縄の言葉で「イナムドゥチ」といいます。
「イナ」は”イノシシ”、「ムドゥチ」は"もどき”という意味です。
昔はイノシシの肉が使われていましたが、現在では豚肉を使うことが多いようです。
素朴な見た目ですが、豚肉やかまぼこのうま味が感じられました。

9月11日（金）
ごはん　牛乳　サワラの照り焼き　刻み昆布の炒り煮　呉汁