茶華道部
神戸支部研鑽会(交流会)という名の和菓子作り体験
10月29日日曜日 兵庫高校4階食物室で和菓子作り体験がありました。9時半から11時まで和菓子講習をして11時から12時まで交流会(呈茶)という2部構成でした。
『前半』
講師の先生に練り切りの方法を教えてもらい自分で『楓』をモチーフとした菓子をさまざまな道具を駆使し、表現しました。3色使って色、グラデーションを作り、個々の思う楓を作りました。最後にお土産として職人さんのお菓子をいただきました。右側の写真でわかるように職人と素人では雲泥の差があります。かぼちゃの味がしたのは幻想でしょうか。
☟左:4人が頂いたお土産
『後半』
ホスト校の兵庫高校から呈茶いただきました。交流会ということで色々な話に花が咲き、草が生えました。各学校の部活体系、頻度、特色、学問領域、対人関係について等聞いていて楽しかったです。兵庫高校は運動場が案外狭くて、北須磨高校の土地の広大さを知りました。
北須磨高校茶華道部は毎年研鑽会で優秀賞をいただいており、強豪校といっても過言ではありません。来週は研鑽会と名谷パティオで開催される茶会で補助スタッフとして参加します。茶華道部はこれで2週間連続出勤になり、2週間連続で制服を着ているという臨界点に達します。課題、模試に追われながらも研鑽会、名谷茶会というミッションをこなしていく勇姿に応援よろしくお願いします。
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