分教室ブログ

　職業（喫茶・食品加工）の授業では、カリヨン本校のカフェでお客様をお迎えするため、1年生7名と2年生6名が接客の練習やカフェの準備に励んでいます。5月27日(火)は猪名川高校の調理室で、クッキーづくりをしました。工程を一つずつ確認しながら、作業を分担してプレーンとココアの2種類を作りました。2年生が1年生に教える姿が見られ、頼もしく感じました。接客練習では、試食もかねて、店員・お客さん役を交互に行いました。「おいしい！これならカフェでお客様に出せます！」「紅茶やコーヒーに合いそうです！」との意見が出ていました。意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるカフェにしていきたいと思います。

6月10日(火)13：00～13：50　カリヨン本校にて「喫茶

ぶんぶん」のオープンを予定しています。どうぞお越しください。