ホームメイド部活動記録

5月最初の活動はクレープを作りました。薄いクレープを破らずに裏返すのが難しかったですが、何枚も焼くうちに上達していました。最後は、それぞれ工夫をして、美味しそうな盛り付けをしていました。

今年度は1年生が21人入部してくれました。

新入部員を迎えての最初の活動はドーナツを作りました。きれいなきつね色に揚げるのに苦心する生徒もいましたが、さっくりとしたおいしいドーナツを作ることができました。

12月は毎年恒例のクリスマス会を開きました。班ごとにそれぞれ、ミートローフ、ポテトサラダで作るクリスマスツリー、ミネストローネ、クラムチャウダー、シフォンケーキを担当して作り、最後はビュッフェ方式で取り分けて食べました。自分たちの班以外の人にも食べてもらうため、より責任をもって調理に当たりました。また、人に食べてもらって「美味しい」と言ってもらえる喜びを感じる機会になりました。

9月はチキンマカロニグラタンとスイートポテトを作りました。

どちらも家庭でもよく作られるメニューですが、生クリームを入れたりして少しリッチな仕上がりにしました。工程は簡単だけれど美味しくできて喜んでいました。

オープンハイスクールの日の活動ではピザを作りました。種類は、マルゲリータ・ズッキーニ＆ソーセージ、ツナマヨコーンの3種類です。

ピザ生地を捏ねたり、伸ばしたりする作業にてこずっている部員もいましたが、頑張ってしっかり捏ねた結果、ふんわり美味しい生地のピザが出来上がっていました。

中学生もたくさん見学に来てくれて、和気あいあいと活動している所を見学してもらえました。