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食材の下処理 投稿日時 : 09/09 高等部2年 残暑厳しい中、2学期が始まりました。給食も再開されて、おいしくいただいています。生徒たちは、食材の玉ねぎの皮むきと、ピーマンの種取りをしました。玉ねぎについては、1学期にも皮むきをしたので、けっこう手早くすすめていました。早速次の日のメニューに2つとも使ってもらいました。生徒たちは一層おいしく感じたことでしょう。