食材の下処理

残暑厳しい中、２学期が始まりました。給食も再開されて、おいしくいただいています。生徒たちは、食材の玉ねぎの皮むきと、ピーマンの種取りをしました。玉ねぎについては、１学期にも皮むきをしたので、けっこう手早くすすめていました。早速次の日のメニューに２つとも使ってもらいました。生徒たちは一層おいしく感じたことでしょう。