【校長ブログNeo №11】エンドウ豆をむいたよ！ R8.5.18

今年もエンドウ豆の季節を迎えました。給食室では、調理員の皆さんが毎日、子どもたちのために大量の食材の下処理を丁寧に行ってくださっています。

本日は、小学部低学年４組と中学部の子どもたちが、調理員さんの給食づくりの様子を学ぶとともに、エンドウ豆のさやむきに挑戦しました。この活動は、栄養教諭の山下先生が、季節の野菜に親しむ食育の一環として授業に取り入れてくださっているものです。

昨年度も経験している子どもたちは手際よく作業を進めていましたが、初めて取り組む子どもたちは少し苦戦する様子も見られました。それでも、みんなで協力しながら最後まで一生懸命取り組むことができました。

学習後には、むき終えたたくさんの豆を見て大喜び。達成感にあふれた表情がとても印象的でした。子どもたちのがんばりが光る、すてきな体験学習となりました。