発酵食弁当販売

　12月２日（火）、農産・食品類型３年生が手作り弁当の販売を行いました。

　今回は、発酵スペシャル弁当で、主菜の「醤油麹の絶品から揚げ」からデザートの「酒粕ガトーショコラ」まで、10品すべてに、発酵食を使った献立を考案し、調理しました。

　一般の方からの注文を受け付け、36食を作りました。

　お客様に取りに来ていただくまでにお弁当を完成させるのは大変でしたが、協力し合いながら、最高においしいお弁当に仕上げ、お渡しすることができました。お客様からの「すごいね。ありがとう！」の言葉に生徒たちは達成感を感じていました。

　３学期には、職員向けにも販売があります。とても楽しみです。

　今回、注文していただきました皆様、ありがとうございました。