給食ブログ

2月4日(水)の給食

ごはん 牛乳 マーボードウフ ひね鶏のサラダ

 

ひねどりは、大人になって卵をうむのをやめたニワトリのことです。普段食べるやわらかい鶏肉とは異なり、歯ごたえがあり、かめばかむほどおいしい、うまみたっぷりのお肉です。よくかんで食べるので食べ応えがありましたね。