給食ブログ

1月27日（月）の給食

投稿日時 : 01/27  食育 

【淡路地域の料理】

コッペパン　牛乳　いちじくジャムのチキンソテー　わかめのサラダ

オニオンスープ

 

わかめのサラダは鳴門産のわかめを使いました。肉厚で歯ごたえがあります。

オニオンスープは、淡路の玉ねぎをじっくり炒めて作りました。淡路の玉ねぎはみずみずしく甘いのが特徴です。とろとろの玉ねぎの甘みが感じられるやさしい味わいのスープでした。