【4年「食べるを学ぶ」③】カルボナーラとポテトサラダ
本日の「食べるを学ぶ」の調理実習はカルボナーラとポテトサラダを作りました。
ポテトサラダのためにゆでたジャガイモを頑張って潰していきます。丁寧に潰したおかげで、なめらかなポテトサラダができあがりました!
次にパスタをゆでていきます。綺麗にぱらっと開こうと挑戦する生徒も。うまくできたかな?
カルボナーラソースを作ります。炒めたベーコンに牛乳と卵を絡め、パスタを投入して完成です!美味しくできました!
次回は「てんぷらうどん」を作ります。初の揚げ物への挑戦ですが、うまくできるのでしょうか。生徒たちの奮闘に期待します。