2026年3月の記事一覧

調理実習でおにぎりとみそ汁を作りました。前日に米の計量、当日は登校すぐに米を研いで炊飯器にセット、炊飯が始まるまでに１時間の浸水時間を取り、授業開始と同時に炊飯器のスイッチオン。事前にグループ内で役割を決めて、協力して行いました。炊きあがるまでの時間に、食器を出す、ポットでお湯を沸かす、6種類のふりかけを分ける等をしていたらあっという間に３０分が経ち、炊飯器からピーと音が！ふりかけを混ぜ、ラップにご飯を包んでにぎっておにぎりが完成！！みそ汁と一緒に頂きました。自分で炊いたご飯は格別に美味しかったようです。食後は、食器を洗ったり、ゴミをまとめたり、テーブルの上を拭いたり、片付けまでを行いました。自宅でも食事の前後の手伝い等、できることが増えてほしいと思っています。