課題研修”食物”

１月１４日（水）　

生活情報科　３年生・２年生が、辻調理師専門学校日本料理グループ教授　松島愛先生・小川健先生・太田好成先生・高見瞬先生を講師にお迎えして、「握り寿司」を教えていただきました。

口の中でシャリがほぐれる握る方のやり方やポイントをわかりやすく教えていただきました。生徒達も何度も何度も握り方の練習して上手く出来ていました。