梅吉亭1日シェフ

8月２日（金）

生活情報科3年生が、梅吉亭１日シェフを行いました。

ランチメニュー　　百日鶏の夏野菜キーマカレー・サラダ・スープ・ピクルス　　　　　　　　　　                                 金魚のソーダゼリー

デザートプレート　レモンシフォンケーキ・ガトーショコラ・抹茶のパンナコッタ

校内試食会を２回行い、都度レシピを改良し当日を迎えました。ご予約いただいてるお客様の他にも沢山の方にお越しいただき予定より早く完売しました。調理も接客も生徒が行いました。最初は少し手間取っていましたが、徐々にお客様に配膳や注文を受けて動けていました。