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湊川高校ブログ

3年生ライフデザインエリア

神戸国際調理製菓専門学校から講師の先生に来ていただき、

「てり焼きチキンのせパン」と「ねりきり」作りの授業をしていただきました。

生徒たちは楽しみながら調理や製菓の技術を学び、素敵な作品とおいしいパンを完成させることができました。

校内生活体験発表会

校内生活体験発表会を行いました。

生徒たちはこれまでの経験や思い、将来の目標など作文にまとめ、その中から選ばれた

5名の生徒が全校生の前で発表しました。

発表では、それぞれが歩んできた道のりや困難を乗り越えた経験、今の自分の考えを自身の言葉で伝えました。

聞いている生徒たちも皆、静かに発表に耳を傾けていました。

その後表彰式が行われ、選ばれた上位2名の生徒は、9月9日に行われる神戸市大会へ出場します。

生活基礎(通級指導)の授業

通級の活動で、協力型カードゲーム「ito」を行いました。

お題に対して自分の考えを数字に置き換え、言葉で伝えながら順番を予想していくゲームです。

生徒は自分の考えを相手に分かりやすく伝えようと工夫したり、友達や教員の意見に耳を傾けたりしながら、楽しく活動に取り組んでいました。

ゲームを通して、コミュニケーションの大切さや、相手の考えを尊重することについて学ぶ機会となりました。

 

味噌作りを行いました

専門の講師をお招きし、1年生ライフデザインエリアの生徒が、味噌作りの授業を体験しました。

大豆をつぶし、麹や塩を混ぜながら、一つひとつ丁寧に仕込みました。

熟成を経て、11月下旬に、完成した味噌を開封する予定です。

自分たちで仕込んだ味噌がどのような味に仕上がるのか、今から楽しみです。