１１月に入り、朝晩の冷え込みが一段と増し、冬の訪れを感じる季節となりました。そんな中でも、生徒たちは元気いっぱいに学校生活を送っています。１１月の中学部の様子をお伝えします。

　養父市のカタシマさんにお越しいただき、チョコフィナンシェやレモンケーキづくりに挑戦しました。生徒たちは材料を計量したり混ぜたりしながら協力して調理し、オーブンから焼き上がったお菓子を笑顔で味わいました。お菓子づくりを通して、調理の工程や工夫を学ぶことができ、食への関心を深める貴重な体験となりました。

　社会見学で日本・モンゴル民族博物館を訪れ、文化や歴史について学びました。馬頭琴体験をしたり民族衣装を着たりして、異文化に触れました。生徒たちは興味津々で楽しく学ぶことができました。

　生単の授業で、JAさんや寺田農園さんにご協力いただきながら、春からバケツで育ててきた稲のお米を釜で炊きました。お米が炊きあがるまでの過程を学び、炊きたてのご飯のおいしさを実感することができました。