分教室の日々

盛況に終わった武庫まつりでの出店に引き続き、来週末11月8日（土）には「エコあまフェスタ2025」に分教室が「テイクアウトのコーヒーやクッキーの販売」という内容で出店いたします。

深まる秋、温かいコーヒーと美味しいクッキーはいかがでしょうか。

他にもフェスタでは楽しい催しがたくさん開催されますので、お時間があればぜひお越しくださいませ！

10月25日（土）に開催された第21回武庫まつりに、今年も分教室が出店しました。

　「生徒が授業で作成したクッキーや布小物の販売」では、WORK食品加工で作ったハロウィンクッキーやWORKものづくりで作ったランチョンマットや巾着、ティッシュケース、ガーゼハンカチ、消臭剤を販売しました。布小物も「かわいい～！」との声とともにたくさん購入いただき、クッキーは今年も92個すべてが完売するほど大盛況でした。「TARO COFFEEによるテイクアウトのコーヒー販売」では、ヒロコーヒーのハロウィンブレンドを提供させていただき、今年は合計319杯販売することができました。普段の接客とは流れも違って最初は戸惑う様子もありましたが、売り込みする声にもだんだんと熱が入り、それぞれの担当が協力し合ってイキイキと接客することができました。　また、今年も公園内の環境整備係に手を挙げてくれた生徒が、まつりの初めから終わりまで歩き回って、公園の美化に務めることができました。

　何より外に出て、たくさんのお客様とふれあいながら自分たちの作った商品を販売したり、培った技術を発揮したりすることができ、生徒にとってもよい学びになったかと思います。このような素晴らしいおまつりに参加させていただき、ありがとうございました。

　来月11月8日（土）には立花南生涯学習プラザで行われる「エコあまフェスタ2025」にも出店いたします。詳細はまた掲載いたしますので、もうしばらくお待ちくださいませ。

10月23日（木）、分教室の1年生（11期生）がWORK（喫茶サービス）の授業の一環としてヒロコーヒー伊丹いながわ店を訪問し、工場見学や喫茶体験をさせていただきました。

今年も講師であるヒロコーヒー営業部の山本様にとても熱心かつわかりやすい言葉でご案内いただき、生徒はさまざまな学びを得ることができました。喫茶体験では、実際自分で飲み物を注文して飲んでみる体験を行いました。雲一つない秋空の下、テラス席でいただくコーヒーや紅茶のおいしさにそれぞれの笑顔がはじけていました。ただ飲むだけではなく、トレイの持ち方や表情、姿勢、声のトーンなどしっかり見て、「（グラスの）置き方に気を付けたり、（お客様と）目線を合わすことができていて、プロの接客はすごいなと思いました」などとそれぞれ感想を述べていました。　工場見学では、ちょうどコーヒー豆の焙煎があがる瞬間を間近でみたり、それぞれの国からやってきた豆がサイロに運ばれる仕組みに見入ったりしながら、コーヒーへの興味を湧かせている様子でした。また、いくつもある大きな焙煎機で焙煎されたコーヒーは当日中に各店舗へ出荷されるなど、ヒロコーヒーがいかに品質と鮮度にこだわっておられるかを教えていただき、そのこだわりが”味”につながっていることを実感することができました。

最後には山本様から「1杯のコーヒーに600円を払う価値」の話をしていただき、生徒たちは今日の体験をそれぞれ振り返りながらとても熱心に聞き入っていました。私たち分教室の出張喫茶TARO COFFEEで提供するコーヒーは1杯100円ですが、本学習に取り組んだ1年生が2年生になって出張喫茶に取り組む際は、お店に足を運んでくださったお客様に私たちのおもてなしの心を伝え、その価値を実感いただけるよう、日々の授業に取り組んでいきたいです。

ヒロコーヒー伊丹いながわ店のスタッフの皆様、そして講師の山本様、お忙しい中貴重な体験をさせていただき、本当にありがとうございました！

分教室では10月初旬に参加した尼崎市民まつりに引き続き、10月25日（土）に西武庫公園で行われる第21回武庫まつりに参加します。

今年の武庫まつりでも、分教室は「TARO COFFEEによるテイクアウトのコーヒー販売」や、「生徒が授業で作成したクッキーや小物の販売」を行います。西武庫公園の緑豊かな雰囲気の中での「ほっと一杯」も格別です。

他にもまつりでは楽しい催しがたくさん開催されますので、お時間があればぜひお越しくださいませ！

　10月初回となる10/9、TARO COFFEEもハロウィン仕様で営業を行いました。

今年も3年生が描いたオバケやカボチャなどのイラストに加え、同じく3年生が描いたTAROオバケのスリーブシールでハロウィンを盛り上げています。また、例年よりすこし照明を落とす一方、ランプも増やしながらいつもと違った雰囲気に、お客様からも、「雰囲気あっていいね～」や、「イラストやシールもかわいい！」などといった声もいただき、生徒もイキイキと接客できていました。

　10月の営業日（14日、16日）は引き続きハロウィンTARO COFFEE仕様で営業します。皆様のご来店をお待ちしております！