校外テーブルマナー講習会（生活創造科3年）

1月30日、卒業考査を無事に終え、生活創造科3年生はテーブルマナー講習に行きました。

場所は、ホテルシーショア・御津岬。

社会に出て困らないように、カトラリーの使い方やスマートで美しい食事の仕方など、役に立つことをたくさん教えていただきました。

慣れないナイフ・フォークに少々緊張しながらも、とびきり美味しいフルコースに大満足！

写真は、２つめの前菜「瀬戸内魚介のサラダ仕立て」。

食物コース選択者は、学校の実習でフルコースを作り、給仕も体験済み。今日の肉料理「牛フィレ肉のポワレ」はとってもやわらかくて、学校で食べた切れないほど固いステーキを思い出し、顔を見合わせました(笑)。

残り少ない高校生活、いい思い出ができました。