１年生農産・食品類型が製菓実習

　１月20日（月）の３，４限にみかしほ学園の先生を講師にお招きし、１年生の農産・食品類型の生徒が製菓実習を行いました。

　今回は、「山高街の駅」などでの販売実習に向けて、クッキー作成の基本について学び、「ココアアイスボックスクッキー」と「絞りクッキー」を作りました。

　まだまだ手馴れていない１年生ですが、今後も、しっかりと引き継いでほしいと思います。