山高ブログ

生活創造科　味噌作り

投稿日時 : 2021/05/31  山崎高校  カテゴリ:生活創造科

５月26日（水）、生活創造科３年生が「食文化」の授業で味噌作りに挑戦しました！

味噌作りは、伝統の食文化の学習の１つです。今回作った味噌は来年１月まで熟成させ、卒業前に完成する予定です。

美味しい味噌になりますように！