揖保乃糸プロジェクトの開発メニュー限定販売

　今年度も「揖保乃糸プロジェクト」で取り組んだ生徒考案のメニューが揖保乃糸資料館そうめんの里内のレストランにて、２月１日（土）から３月30日（日）まで期間限定のコラボメニューとして販売されます。

　「揖保乃糸プロジェクト」とは、揖保乃糸を用いたメニューの開発に取り組むもので、今回で４年目となります。森と食科の農産・食品類型３年生の「食文化」の授業で考案し、今回は有岡大雅さんの考案した「シーフードスープにゅうめん」と上田愛翔さんが考案した「ピリ辛麻婆手延べラーメン」の２作品が選ばれました。