山高ブログ

2年生 フィールド演習

森と食科2年生のフィールド演習が10月4日から8日までの4日間行われます。

森林環境類型は佐用町の演習林で、農産・食品類型は学校の圃場でそれぞれ専門的な実習や学びを深める機会となっています。

1日目(10月4日)

森林環境類型は、ひょうごの達人に来ていただき、チェーンソーの扱いなど基礎から教えていただき、間伐実習を行いました。

農産・食品類型では、サツマイモの収穫、圃場づくり、管理機の操作など農業に関することを中心に取り組みました。

2日目(10月5日)

森林環境類型は、毎木調査・コンパス測量を行いました。山の斜面での実習になるのでとても大変でしたが、順調に進めることができました。

農産・食品類型では、木工品づくりと調理の授業を行いました。