１２月２,３日、生活文化科３年の選択「調理」の授業では、日本調理製菓専門学校のボドラー ジャン ミッシェル先生にお越しただき、クリスマスケーキ「ブッシュドノエル」の講習会をしていただきました。フランスのクリスマスやお菓子などフランス文化についても、フランス語を交えながら、教えていただきました。わかりやすく丁寧に指導いただき、思い思いのオリジナルクリスマスケーキが出来上がりました。