きょうの給食

麦ごはん　とりごぼうつくね　あなきゅう　こんにゃくのみそ煮　沢煮椀　牛乳

　きょうはいろいろな味つけを楽しめた献立です。夏の酢の物はうれしいです。どれもしっかり噛む食材が多く使われていましたので、食感を楽しみながら食べてほしいです。（校長先生の感想でした）

　きょうの献立だと時間がかかるかな？と思って給食時間に小学部の教室を回ると、もうほとんどの子どもたちが食べ終わっていました。

　なんでだろう～？

つくねのごぼうに手こずっていた子どもも『さあ、食べようか』の声かけで、パクパク食べてくれました。

　夏の暑いときに酸味のあるものが食べやすいですが、野菜が苦手な小学部低学年の児童があなきゅうを食べてくれていました。少しずつですが食べられる野菜が増えてきているようです。

　旬の野菜がおいしくて栄養満点なことを、給食をとおして伝えていきたいと改めて思いました。