きょうの給食

　ごはん　鶏肉のチーズ焼き　ゆでブロッコリー　炒めなます　すまし汁　牛乳

　炒めなますは、大根やにんじんなどの野菜を塩でしんなりさせる代わりに少量の油で炒めて作るなますです。ビタミンAは、生で食べても体内ではほとんど吸収できませんが、油で調理することで、吸収率がアップしますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。