きょうの給食
麦ごはん チリコンカン さつま芋のごま酢和え 大根スープ 牛乳
今日はアメリカ発祥の料理「チリコンカン」でした。
チリコンカンは、メキシコ料理が由来とされており、チリ(唐辛子)とカルネ(牛肉)を意味する「チリ・コ・カルネ」というスペイン語が由来とされています。
チリパウダーがメキシカンな風味を出していて、スパイスに食欲がそそられました。
少しピリッとした辛みもありましたが、ベースがケチャップ味のため、子どもたちも難なく食べてくれていました^^
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。