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きょうの給食

 

ごはん 牛すじのコトコト煮 白菜のおかかポン酢和え かす汁 牛乳

 牛すじのコトコト煮は、給食の献立を考えるという高等部の食育授業で作られたメニューです。

朝から牛すじを湯がき、大きな釜でコトコト煮込みました。しょうがも効いていて、おいしかったです。

高等部1年の生徒はすじ肉だけ残していたので「どうして?」と聞かれて、「好きだから」と恥ずかしそうに答えていました。

 きょうもおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。