2024年10月の記事一覧

　10月26日（土）に開催された第20回武庫まつりに、分教室は今年も「生徒が授業で作成したクッキーや布小物の販売」や「TARO COFFEEによるテイクアウトのコーヒー販売」という内容で出店しました。

　「生徒が授業で作成したクッキーや布小物の販売」では、WORK食品加工で作ったハロウィンクッキーやWORKものづくりで作ったランチョンマットや巾着、ティッシュケース、ガーゼハンカチを販売しました。布小物もたくさん購入いただき、クッキーは今年も96個すべてが午前中に完売するほど大盛況でした。

　「TARO COFFEEによるテイクアウトのコーヒー販売」では、ヒロコーヒーのハロウィンブレンドを提供させていただき、今年は合計297杯販売することができました。普段の接客とは流れも違って最初は戸惑う様子もありましたが、売り込みする声にもだんだんと熱が入り、それぞれの担当が協力し合ってイキイキと販売する姿はとても素敵でした。

　また、今年は公園内の環境整備係に手を挙げてくれた生徒が、まつりの初めから終わりまで歩き回って、公園の美化に務めました。生徒会の生徒たちも大活躍でした。

　何より外に出て、たくさんのお客様とふれあいながら自分たちの作った商品を販売したり、培った技術を発揮したりすることができ、生徒にとってもよい学びになったかと思います。このような素晴らしいお祭りに参加させていただき、ありがとうございました。

　来月11月16日（土）には立花南生涯学習プラザで行われる「オレンジリボンフェスタ2024 in あまがさき」にも出店いたします。詳細はまた掲載いたしますので、もうしばらくお待ちくださいませ。

　10月26日（木）、分教室の1年生（10期生）がWORK（喫茶サービス）の授業の一環としてヒロコーヒー伊丹いながわ店を訪問し、工場見学や喫茶体験をさせていただきました。

 今年も講師であるヒロコーヒー営業部の山本様にとても熱心かつわかりやすい言葉でご案内いただき、生徒はさまざまな学びを得ることができました。喫茶体験では、実際自分で飲み物を注文して飲んでみる体験を行いました。心地よい秋風が吹く中、テラス席でいただくコーヒーや紅茶のおいしさにそれぞれの笑顔がはじけていました。ただ飲むだけではなく、トレイの持ち方や表情、姿勢、声のトーンなどしっかり見て、「一人ひとりの（お客様の）目線に合わせていて、プロの接客はすごい！」などと感想を述べていました。

　工場見学では、ちょうどコーヒー豆の焙煎があがる瞬間を間近でみることができ、その迫力といい香りに驚いた様子でした。また、いくつもある大きな焙煎機で焙煎されたコーヒーは当日中に各店舗へ出荷されるなど、ヒロコーヒーがいかに品質と鮮度にこだわっておられるかを教えていただき、そのこだわりが”味”につながっていることを実感することができました。

　最後には山本様から「1杯のコーヒーに600円を払う価値」の話をしていただき、生徒たちは今日の体験をそれぞれ振り返りながらとても熱心に聞き入っていました。私たち分教室の出張喫茶TARO COFFEEで提供するコーヒーは1杯100円ですが、本学習に取り組んだ1年生が2年生になって出張喫茶に取り組む際は、お店に足を運んでくださったお客様に私たちのおもてなしの心を伝え、その価値を実感いただけるよう、日々の授業に取り組んでいきたいです。

 　ヒロコーヒー伊丹いながわ店のスタッフの皆様、そして講師の山本様、本日はお忙しい中貴重な体験をさせていただき、本当にありがとうございました。

　10月のTARO COFFEEでは、Happy Halloween！月間として、たくさんのお客様にいつもとは違った雰囲気を楽しんでいただくことができました。生徒も心持ちテンション上昇気味に、季節の行事を楽しみながらそれぞれの役割をこなすことができていました。

　11月のTARO COFFEEの営業日は以下の通りです。今月はTARO COFFEEの６周年記念月間として3年生の生徒が喫茶サービスの授業でアイデアを出し合った店内企画を実施します。その実施に向けて、現在わいわいがやがや準備を進めていますが、どんなイベントになるかはお楽しみに！皆様のお越しをお待ちしております。

　分教室では10月初旬に参加した尼崎市民まつりに引き続き、10月26日（土）に西武庫公園で行われる　『第20回武庫まつり』　に参加します。

　今年の武庫まつりでも、分教室は「TARO COFFEEによるテイクアウトのコーヒー販売」と、「生徒が授業で作成したクッキーや小物の販売」を行います。西武庫公園の緑豊かな雰囲気の中での「ほっと一杯」も格別です。

他にも楽しい催しがたくさん開催されますので、お時間があればぜひお越しくださいませ！