「牡蠣のチャウダー」の缶詰でスープ以外の料理が出来るか試作しました。
新発売の際に配布したリーフレットのアンケート項目、
「Ⅵ この商品を使って出来そうなチャウダー以外の牡蠣料理を教えてください。」
についてのアンケート結果は、「牡蠣グラタン」「牡蠣ドリア」「牡蠣スパゲッティ」等、の回答をいただきました。
このお客様アンケートの結果をうけて、実際にレシピを考えて試作してみました。
牡蠣グラタン、ポットパイ、牡蠣ドリア、牡蠣パスタを試作しました。牡蠣のホワイトソースとして完成しているので短時間で調理ができました。