日本調理製菓専門学校の先生による製菓講習！

私たち生活創造科生は、山高街の駅で販売するスイーツを考案・販売しています。
もっともっとおいしいお菓子を作れるように、
専門学校の先生に、お菓子作りを教えていただきました。
1年生はクッキーの基礎。絞り出しクッキーと型抜きクッキーを。

2年生はバレンタインスイーツ。ブラウニーとチョコブッセを実習。

お菓子作りのポイントや上手に作るコツを教えていただき、とても勉強になりました。
次回の山高街の駅（2月7日）でも、おいしいお菓子を販売します。
ぜひ、ご来店ください