高等部　作業学習　食品加工班

　高等部　食品加工班では、『ハートスフードクリエーツ（株）』からパティシエの方に来ていただき、スノーボールクッキーやサンドクッキーの作り方を教えていただきました。スノーボールクッキーでは、プレーン・抹茶・紫いもの３つの味があり、生徒たちは、好きな味を選んで、作り方を教えてもらいながら楽しんで行っていました。サンドクッキーでは、パティシエの方が作っているところを見せていただきました。「すごーい」や「プロの技だ！」などの声があがり、目を輝かせて見ていました。最後には、生徒から「カフェで提供するための新しいメニューの参考になりました。これからレパートリーを増やしていきたいです」との言葉が出て、今後に意気込みを見せていました。