今日の給食は中華

　

麦ごはん、八宝菜、ザーサイの和え物、酸辣湯、牛乳

今日のメインデッシュは八宝菜。八宝菜は中国の清の時代に美食家だった政治家が、友人の妻が作った野菜とお肉の中華風「うま煮」が大変おいしかったので、料理人たちに更に研究して生み出されたのが「八宝菜」だとか。
この由来を知って、校長先生も栄養のバランス、彩のよいことも納得されていました。今日は中華料理の日。子どもたちもごはんがすすんだと思います。