今日の給食(鹿児島の郷土料理) 投稿日時 : 2020/09/11 東はりま特別支援学校 麦ごはん いかの香味焼き トマト ひじきの煮物 さつま汁 牛乳今日の汁ものは「さつま汁」鹿児島の郷土料理で由来は江戸時代に薩摩藩で催された闘鶏で負けた鶏を野菜と一緒に煮込んで食べたのが始まりと言われていますが、さつま芋、鶏肉、ゴボウ、厚揚げ、ねぎと具だくさんの汁でした。ひじきの煮物もさやいんげんとのひじきの絶妙のハーモニーでお腹にやさしいメニューでした。 今月の給食へ