調理実習「豚汁・焼き芋・アルファ化米」

１２月１１日（水）に調理実習をおこないました。「アルファ化米」を非常時に食べることができるか？自分たちで調理することができるか？ということで説明を１つ１つ聞いて自分で調理しました。今回はお水で調理しましたが「冷たくても美味しい」と好評でした。「豚汁」は３つのグループに分かれ、自分たちで食材を決めオリジナルの豚汁を作りました。自分たちのグループの豚汁を食べたあとに、他のグループの豚汁も食べ比べをして「ここのも美味しい」とお互いに称賛し合っていました。

今回使用した、大根、さつまいもは畑で採れたものだったので、より食欲が増していたように思います。