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令和7年1月21日(火)の給食

*麦入りごはん

*牛乳

*さばのしょうが焼き

*小松菜ときのこの炒め物

*ばちのみそ汁

 

今日の炒め物には、小松菜ときのこ(ぶなしめじ・えのきたけ)を使いました。

 

実は、この2つの組み合わせは栄養のことを考えるととても良い組み合わせです。

 

小松菜にはカルシウムが多く含まれます。

きのこにはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれます。

 

そのため、一緒に食べるとカルシウムの吸収がよりよくなります。

 

寒い時期ですが、カルシウムの多い牛乳もしっかり飲んで

骨の健康を保ちましょう。