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令和7年1月22日(水)の給食

*肉みそどんぶり

*牛乳

*切干大根のマヨネーズあえ

*えのきたけのすまし汁

 

マヨネーズは通常、卵と油、酢を混ぜて作られます。

 

ですが、本校の給食では卵アレルギーの人も食べられるように、

卵を使っていないマヨネーズを使っています。

 

卵の代わりに大豆(豆乳)で作られたものです。

 

できるだけみんなが同じものを食べられるように、

アレルゲンの少ないものを意識して選んでいます。