令和8年6月19日(金)の給食
*たこめし
*牛乳
*厚揚げの煮物
*たまねぎのみそ汁
*ももゼリー
毎月19日は、食育の日です。
兵庫県の郷土料理や、特産物を使ったメニューが登場します。
今月は、明石市の郷土料理「たこめし」でした。
兵庫県は、瀬戸内海側でマダコが多く捕獲され、特に潮の流れが速い明石海峡付近では、身の引き締まったマダコがとれることで有名です。
また、関西では半夏生(夏至から数えて11日後)にタコを食べる風習があります。
タコを食べることで、植えた苗がタコの足のように大地にしっかりと根付きますようにと、豊作を願います。
今年は6月21日が夏至、半夏生は7月2日にあたります。
今日の「たこめし」は、学校全体で5㎏のタコを使用し、硬さを考慮して、細かく刻んで提供しました。
普段よりも食が進んでいる児童生徒もいて、よく食べている様子でした。