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令和7年10月23日(木)の給食

*パン

*マーマレードジャム

*牛乳

*ハニーマスタードチキン

*ハムサラダ

*ABCスープ

 

今日は月に1回のパンの日でした。

 

ハニーマスタードチキンは、しょうゆ・みりん・はちみつ・粒マスタードを混ぜたタレに鶏肉を漬け込み、焼き上げました。

 

マスタードといえば辛いイメージがありますが、日本のからしよりも、マスタードの辛みはマイルドです。

 

さらに今日は甘いはちみつと組み合わせたため、小学部の児童も「辛くなかった!」と言って、よく食べていました。