令和７年９月25日（木）の給食

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊厚揚げとキャベツの肉みそ炒め

＊ビーフンサラダ

＊さつまいものみそ汁

今日の肉みそ炒めの味付けには、赤みそを使いました。

高等部では「今日はみそを使ってますか？」と質問してくれた生徒もいて、よく味わって食べていました。

みそ汁には、秋を感じられるようにさつまいもを取り入れました。

お昼の放送では、ビーフンについてお話ししました。

ビーフンは米から作られた麺です。

中国で生まれた麺で、小麦粉があまりとれず、米がたくさんとれる地域で作られるようになりました。

米はごはんとして食べるほかにも、ビーフン・もち・団子・せんべいなど、いろんな形で食べられています。