2022年6月7日（火）午後、兵庫県立明石西高等学校国際人間科2年8組の8班39名(グループA～H)が、兵庫県立大のプロジェクトセミナー参加大学生に対しオンライン（Zoom）で「日本の屋台（BBQ）」について発表しました。そのあと、県立大学生からの質問に答えました。

プロジェクトセミナー参加大学生の多くが海外からの留学生のため、英語が使われています。この県立大プロジェクトセミナーとのコラボレーションは、2020年度に始まり、今年度が３年目となります。

なお、８班のうち、Group D ’Fukutamayaki and Akashi City specialty Akashiyaki’, Group G ‘Difference of Okonomiyaki’, Group H ‘The difference between street food in Kansai and Kanto’ が6月28日（火）に発表する明石西高校生の代表3班として選ばれ、Online(Zoom)で再度プレゼンテーションを行うことになりました。