【43回生】みかしほ調理実習

７月15日(水)、家島高校最後のみかしほ学園調理実習でした。

今回の目標は「魚の３枚おろしができるようになる！」

初夏が旬の鯵を使った「アジフライカレー」。魚を捌いたことがある生徒もいれば、経験が全くない生徒も綺麗に捌けていました

最後に生徒から、これまでお世話になったみかしほ学園の先生方へお礼の言葉が伝えられました。またこれまでの実習で教えていただいた技を、これからの人生に活かしてほしいなと思います。