今日の給食（2026.09.04）

　9月から地域おこし協力隊として勤務している外浦です。本日は出張中の校長先生に代わって初投稿いたします。
よろしくお願いします。

　今日のメニューは、とうがんのピリ辛そぼろ煮、ハモ（鱧）の天ぷら、卵の花炒りでした。

　「とうがん」も「おから」も宍粟で採れた食材です。

　おからは豆腐を作る時にできる大豆のしぼりかすですが、栄養たっぷり！
見た目が白い卵の花に似ているため、おからのことを「卯の花」とも言うんですね。
ピリ辛そぼろ煮とマッチして、とても美味しくいただけたのではないでしょうか？

　今日も美味しく、栄養価満点の給食に感謝です。