人と自然科　今週末の北神戸田園スポーツ公園イベントに出展します（青パパイヤ買いに来ください）

　有馬高校人と自然科最大の行事である秋の農業祭が終わり、あっという間に２週間が経とうとしています。

　令和６年度秋の農業祭　盛大に開催されました・・・に関する記事はこちら

　今年はお客様に多く来場いただき、ほとんどの農産物が完売しました。当日有馬高校の野菜が買えなかった・・・という方必見。今週末11月23日（土・祝）10時～15時に北神戸田園スポーツ公園で開催されます『でんスポ秋まつり～オータムフェスタ～』に有馬高校人と自然科が出展します。

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　少し残していた有馬高校で栽培したハクサイやダイコンなどの野菜やハボタン苗、授業で調整したギンナンや竹炭などを販売します。また、有馬高校人と自然科での特色ある学びフラワーアレンジメントのコサージづくり体験や、人と自然科公式キャラクターひとっしー君とのふれあい体験も予定されています。参考までに春に開催された『でんスポアドベンチャーフェスタ』の記事をご覧ください。

　４月に開催されたでんスポアドベンチャーフェスタにて苗販売＆アレンジ体験実施しました・・に関する記事はこちら

　さて、今回の『でんスポ秋まつり～オータムフェスタ～』の一押し商品が、新しい教育課程となって新設された『果樹と緑コース』で栽培が始まった青パパイヤです。最近パワーフードとして注目されている青パパイヤ。学校横の市道脇を通られたときに、たわわに実ったパパイヤ並木に皆さん気づかれましたか？

　露地（屋外）で栽培している青パパイヤ。三田市では気温が下がってきたら枯れてしまうため、今回のイベントに向けすべて収穫することにしました。

　一生懸命収穫、パック詰めを行った青パパイヤ。今回は１００グラム当たり０．５円の量り売りします。青パパイヤは癖が全くないので、サラダはもちろん、炒め物や煮物など多くの料理に活用できます。次回の販売は来年度になりますので、試してみたい方はぜひこの機会にご購入ください。

　さらに今回初めて乾燥させたパパイヤの葉や茎も販売します。

　パパイヤの葉や茎はウサギやハムスターのエサとして、ペットショップやインターネットで販売されています。動物にとって嗜好性が高いことが特徴です。有馬高校の青パパイヤは栽培期間中一回も農薬を使用していないので、動物にも安心です。生徒が飼っているウサギに食べてもらったところ、大好評でした。

　『でんスポ秋まつり～オータムフェスタ～』は、１０時～１５時小雨決行です。入場は無料ですが駐車料金は必要とのことです。皆様のお越しをお待ちしております。