人と自然科 １年生いよいよ農業の授業、実習スタートです
有馬高校教職員人と自然科に入学した新入生。今年も農業に興味・関心の高い生徒が多いですね。いよいよ実習授業がスタートです。まずは全員で農場施設の見学です。
人と自然科は野菜、草花、果樹と緑の3つのコースに分かれており、６棟のガラス温室と11棟のビニールハウス、そして約1haの圃場でトマトやキュウリ、花苗や鉢花、そしてブドウやブルーベリーなどの果樹を栽培しています。
そしてシンボルとなっている施設は大温室。県下の県立学校最大の温室です。現在は亜熱帯植物に加え、バナナやアボカド、フィンガーライムなどの亜熱帯果樹の栽培をしています。
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このような環境でこれから3年間、農業や環境を学ぶということで、ワクワクしてきますね。
さて見学が終わったところで初めての農業の授業です。最初の授業は実習。農業に関する基礎的な知識や技術を学ぶ『農業と環境』の授業です。
いきなり屋外での授業、これぞ農業高校ですね。『農業と環境』の授業では１学期にスイートコーンを栽培します。各自の担当区が設けられ、各自が責任をもって管理、栽培を行うことで技術を習得します。そして最初の実習はたねまきです。有馬高校では近年ポリポットに種をまき、育苗した苗を圃場に植え付ける移植栽培を行っています。
まずはポリポットに培養土を入れていきます。この時上から約１センチのスペースを設けます。ウォータースペースというかん水したときに水がたまるための空間を作るのがポイントです。
そしてたねを落とすための植穴を指で作り
たねを2粒落として覆土（土をかぶせること）します。ポイントは栽培過程で間引きを行う際、残す苗を傷めないために、たねの間を１センチほど開けておきます。そして覆土は一般的にたねの２～３倍の厚さが適当と言われています。
ちなみに今年栽培する品種は『ゆめのコーン』バイカラー（黄と白の２色の粒が混ざる）で中生（たねまきをして収穫するまでの期間が普通）の品種です。一人３０ポットたねまきして実習は終了。育苗器に入れ、加温・加湿することによって発芽を促します。順調にいけば２～３日で発芽します。
そして3日後・・・早速みんなで育苗ハウスに発芽状況を観察しに行きました。
約1センチの新芽が顔を出していましたね。次の授業で発芽率を計算してみましょう。
人と自然科では栽培したスイートコーンを毎年、北摂第一幼稚園の年中さんと一緒に収穫をしています。昨年もとても楽しい時間となりました。
今年もおいしいスイートコーンを幼稚園児の皆さんに届けられるように頑張りましょう。
