2年生実習 投稿日時 : 2022/09/21 総合理化 E モール法という実験を行いました。 今まで行った滴定とは違う沈殿滴定です。醤油やお菓子・そうめんなど塩分が含まれる食品の塩分量を測定します。 醤油やそうめんにはどれくらい塩分が含まれているのでしょうね