日誌

11月20日(木)の給食

【山形県の芋煮を味わう献立】

ごはん 牛乳 芋煮

ほうれん草とたくあんのごまあえ

肉だんご汁

芋煮は、山形県の郷土料理です。

秋になると芋煮会が開かれます。

牛肉や里芋は使いますが、その他の具材や味付けは、

地域や家庭によって違うそうです。