日誌

1月27日(火)の給食

【鯖をおいしく食べる献立】

ごはん 牛乳 鯖の生姜煮

ブロッコリーのごまあえ おくずかけ

 

さばは、漢字で書くと魚へんに青いと書いて「鯖」です。

鯖の背が青いことから、

青という漢字が使われるようになったそうです。

鯖は他の魚に比べると、脂がのっているのが特徴ですが、

この脂は体に良い脂です。