日誌

9月16日(火)の給食

【愛知県の八丁みそを味わう献立】

ごはん ジョア(マスカット) 

ぶた肉のコロッケ ほうれん草とたくあんのごまあえ

みそ煮込みうどん汁

愛知県には八丁味噌という、色の濃いみそがあります。

給食のみそ汁に使っている味噌と比べると、味が濃いのが特徴です。

愛知県では、この八丁味噌を使った味噌煮込みうどんが

良く食べられているそうです。