日誌

2月6日(金)の給食

【かす汁を味わう献立】

ごはん 牛乳 さわらの塩こうじ焼き

白菜のごまあえ かす汁

兵庫県は、お酒を造るための米である「酒米」の栽培が盛んです。

お酒を造るときに出る「酒かす」で煮込んで作るかす汁」は

兵庫県の郷土料理です。

寒い時期にぴったりの体が温まる料理です。