日誌

5月21日(火)の給食

【ギリシャのムサカを味わう献立】

食パン(チョコクリーム) 牛乳

ひよこ豆入りムサカ マカロニサラダ

カリフラワーの豆乳スープ

 

ムサカは、ミートソースとホワイトソースの2種類のソースと

野菜を重ねて焼き上げたギリシャの家庭料理です。

なすやじゃがいもを使うのが定番のようです。

給食では、じゃがいもを使い、ひよこ豆を入れて

しらさぎ流のムサカです。